K filtraci vody se v kávovarech Krups používá celosvětově uznávaný a oblíbený systém Claris, který vyvinula společnost Everpure ve Spojených státech. Ta se filtrací vody zabývá již více než 75 let. I to je záruka, že Váš šálek bude vždy bezchybný, vždyť samotná voda představuje až 98% objemu nápoje, pouhé 2% jsou tvořena extraktem z kávy.

Čím lepší voda bude, tím lepší šálek si připravíte. Důležité je především zbavit vodu nadbytku chloru, který neumožní rozvinutí aroma.

Pro ochranu topné spirály a ohřívacího tělesa Thermoblock před vodním kamenem zachycuje filtr i vápenaté a hořčičné soli. Zároveň vodu změkčí. S filtrací Claris jsem byl při testování maximálně spokojen, systém funguje bezúdržbově a je dimenzován na cca 50 litrů vody, nebo na 2 měsíce provozu. Přístroj si sám „řeklne" o výměnu filtru.

Malá perlička na závěr – Everpure se stal oficiálním sponzorem Mistrovsví světa baristů (World Barista Championship). S Vaším kávovarem Krups tak budete mít stejně kvalitně ošetřenou vodu jako nejlepší baristé na světě!